Sirup od zove

sirupzova

Drugi nazivi: baz, baza, bazgovina, crna bazga, crna zova, zova, zovika…

Latinski naziv: sambucus nigra

Opis biljke: zova ili bazga raste kao grm ili drvo visoko 3 do 10 metara. Drvo okružuje plutasta, bijela i veoma lagana srž. Nasuprotni listovi nepravilno su perasti s jajastim, zašiljenim, tamnozelenim liskama, koje su po rubu pilasto nazubljene. Cvijetovi su sakupljeni u plosnati štit, a boja im je bijela do žućkasto-bijela. Iz cvjetova se razvijaju bobe, u početku zelene, zatim crveno-smeđe. Bobe su male i sočne. Cvjetovi su jakog i veoma ugodnog mirisa, koji u suvom stanju postaju blaži. Ukus cvjetova je gorkast i aromatičan. Sirove bobe (plodovi) imaju neprijatan ukus, dok su pripremljeni kao kompot ukusni.
Stanište: raste na rubovima šuma i osunčanim šumskim krčevinama, na zapuštenim mjestima i u blizini naselja.

Ljekoviti dio biljke: mladi izboji i mladi listovi sabiru se u proljeće, cvjetovi za vrijeme cvatnje, plodovi nakon dozrijevanja, a kora od februara do novembra.

Ljekovito djelovanje: Čaj od cvjetova bazge koristi se u liječenju prehlade, bronhitisa, kašlja, gripe, jake kijavice, ospica, šarlaha, teškog disanja, astme i kod svih reumaticnih bolesti. Pored mnogih drugih za zdravlje važnih materija, bobice zove, naravno kada su potpuno zrele, imaju više vitamina B nego i jedna poznata namirnica. Pošto se ne jedu svježi, plodovi zove se kuvaju bilo kao kompot, bilo kao džem. Ljekovito djeluju protiv nesanice.

Sok od svježih boba koristi se u lijecenju neuralgije trigeminusa, za jačanje, za blago regulisanje stolice, čišćenje krvi, umirenje trbušnih grčeva i crijevnih kolika, za apetit i poboljšanje cirkulacije krvi
Vi možete ostaviti komentar, ili link ka svom sajtu.

Komentariši

You must be logged in to post a comment.

Design & development by BL Host